Что Можно И Что Нельзя Есть Кормящей Матери

Содержание

Список продуктов кормящей маме (что можно кушать, что кушать не рекомендуется в период ГВ)

Любящая мама всегда заботится о здоровье своего ребенка. А что является наиболее важным для новорожденного? Одним из важных пунктов является решение проблемы – что можно есть при грудном вскармливании кормящей маме, ведь вместе с молоком она будет передавать малышу как полезные компоненты своего рациона, так и не очень.

Скачать список продуктов (что можно есть и что есть нельзя) — https://yadi.sk/i/Zu4IAy0VgirM4

Что можно и нельзя есть при грудном вскармливании

Прежде всего, следует подготовиться — первый месяц кормления грудью вам не поможет даже строжайшая диета – малыш адаптируется к внешнему миру, к приему пищи через желудок, а не пуповину, поэтому иногда у него могут быть газы, кишечные колики или понос. Пугаться этого не следует – малыш очень быстро привыкнет к новым условиям, и тогда можно будет постепенно вводить в рацион мамы новые продукты.

Чтобы отслеживать реакцию своего ребенка на какой-либо продукт, можно вести пищевой дневник. Каждый день записывайте блюда, которые вы съели и поведение вашего ребенка.

Краткий список разрешенных продуктов

  1. Овощи. Обязательно в тепловой обработке, в первое время воздержитесь от употребления их в сыром виде. Запекайте, варите, тушите. Свежевыжатые соки можно после одного месяца. После трех – вводите в меню свежие овощи. Подробнее об овощах при ГВ>>>
  2. Фрукты. Воздержитесь от винограда, цитрусовых, манго, папайи, авокадо, клубники и малины. Яблоки только печеные, старайтесь очищать их от кожуры. Можно без опасения есть бананы. Свежевыжатые соки можно после одного месяца. После трех – можно вводить по одному новому фрукту в два дня, следите за реакцией малыша. Подробнее о фруктах пр ГВ >>>
  3. Можно употреблять практически все каши, они способствуют пищеварению, к тому же они сытные и содержат много питательных элементов. Кроме каш быстрого приготовления.
  4. Разнообразные супы на овощном бульоне.
  5. Мясо едим отдельно от всех продуктов и только постное.
  6. Сыр.
  7. Мясо птицы.
  8. Кисломолочные продукты можно ввести через неделю – кефир, ряженку (лучше употреблять ее, она мягче кефира), творог, йогурт, простоквашу.
  9. Рыбу (морская, речная) отвариваем, запекаем с овощами. (рыба при грудном вскармливании)
  10. Яйца так же можно кушать, однако помните, что это аллерген.
  11. Хлеб можно есть в небольших количествах с добавками – например, с отрубями.
  12. Сладким увлекаться не следует, однако можно употреблять сухофрукты, галеты, бисквиты, бублики.
  13. Масло сливочное и растительное.
  14. Сухой крекер, печенье, мармелад, пастила, зефир (без шоколада).
  15. Некрепкий зеленый и черный чаи, некрепкий кофе, морсы, компот, травяные чаи с мятой, чабрецом и душицей, минеральную негазированную воду.
  16. После месяца можно постепенно вводить в меню борщ, сметану, орехи, морс, варенье.

По прошествии полугода можно кушать мед, различные травяные приправы, бобовые, морепродукты. Также в этот период можно есть макароны, сыр, сезонные фрукты и овощи (это важно, только по сезону!).

Что есть не рекомендуется

Кроме этого, необходимо знать и о стоп-продуктах, употребление которых категорически запрещено всем кормящим мамам. Прежде всего, это:

  1. Алкоголь.
  2. Шоколад, некоторые сладкие продукты — выпечку, особенно с добавлением различных красителей и заменителей.
  3. Кофе и чай, воздержитесь от этого хотя бы на первые полгода. В последствии можно их употреблять, но только качественные, кофе – хорошо сваренный, чай – заваренный, не в пакетиках. ВНИМАНИЕ! Исключение составляют специальные чаи, так называемые чаи при грудном вскармливании, в состав которых входит фенхель, тмин, мелисса, анис — такие чаи повышают лактацию грудного молока.
  4. От полуфабрикатов, от продуктов с искусственными консервантами и красителями необходимо воздержаться, употреблять можно только качественные и свежие продукты.
  5. От газированных напитков тоже следует отказаться – ни малышу, ни маме они не принесут никакой пользы.
  6. Чеснок, лук и другие острые продукты.
  7. От копченого мяса, колбасы, рыбы.
  8. От жирного мяса и сала.
  9. От бобовых и черного хлеба.
  10. От квашеной капусты, редиса, редьки, ферментированных сыров (сулугуни, брынза, адыгейский), сосисек, ветчины.
  11. От экзотических фруктов.

Скачать список продуктов (что можно есть и что есть нельзя) — https://yadi.sk/i/Zu4IAy0VgirM4

Самое главное, что необходимо помнить – ваш организм и организм вашего малыша уникальны и список продуктов при грудном вскармливании для вас может отличаться от предоставленного.

Полезные статьи о грудном вскармливании:

Видео по теме питания:


Девочки привет! Сегодня я расскажу вам, как же мне удалось прийти в форму, похудеть на 20 килограммов, и, наконец, избавиться от жутких комплексов полных людей. Надеюсь, информация окажется для вас полезной!

Хотите первыми читать наши материалы? Подписывайтесь на наш телеграм-канал

  1. Алкоголь.
  2. Шоколад, некоторые сладкие продукты — выпечку, особенно с добавлением различных красителей и заменителей.
  3. Кофе и чай, воздержитесь от этого хотя бы на первые полгода. В последствии можно их употреблять, но только качественные, кофе – хорошо сваренный, чай – заваренный, не в пакетиках. ВНИМАНИЕ! Исключение составляют специальные чаи, так называемые чаи при грудном вскармливании, в состав которых входит фенхель, тмин, мелисса, анис — такие чаи повышают лактацию грудного молока.
  4. От полуфабрикатов, от продуктов с искусственными консервантами и красителями необходимо воздержаться, употреблять можно только качественные и свежие продукты.
  5. От газированных напитков тоже следует отказаться – ни малышу, ни маме они не принесут никакой пользы.
  6. Чеснок, лук и другие острые продукты.
  7. От копченого мяса, колбасы, рыбы.
  8. От жирного мяса и сала.
  9. От бобовых и черного хлеба.
  10. От квашеной капусты, редиса, редьки, ферментированных сыров (сулугуни, брынза, адыгейский), сосисек, ветчины.
  11. От экзотических фруктов.

Что нельзя и можно кушать кормящей маме: список продуктов

Самая полезная еда для новорожденного ребенка — мамино молочко. Оно легко усваивается маленьким организмом и содержит антитела, которые защищают ребенка от болезней, способствуют формированию сильной иммунной системы. Поэтому, каждая кормящая мама должна внимательно относиться к своему дневному рациону и к употребляемым продуктам, исключая все вредные и нежелательные блюда. Дело в том, что качество молока, напрямую зависит от того, что кушает мама, а вредные вещества легко проникают в молоко и создают дискомфортное самочувствие у ребенка, такое как вздутие животика, аллергические реакции, жидкий стул, дисбактериоз.

Общие рекомендации по питанию во время кормления грудью

С самого первого дня мама должна придерживаться определенной диеты, исключить блюда (продукты) с острым вкусом, молочные продукты с красителями и ароматизаторами (йогурты, сырки в глазури, мороженное), выпечку и сладости. Но следует также помнить, что после рождения, организм ребенка должен приспособиться к жизни в новой среде, поэтому капризы малыша и вздутие животика, не всегда означает, что мама съела что-то «неправильное». Такая ситуация может быть связана с налаживанием работы пищеварительной системы у ребенка.

Современные педиатры рекомендуют вести дневник ежедневно употребляемых продуктов. Это может быть обычная тетрадь или блокнот, которые находиться всегда под рукой, например, на кухне. Каждый приём пищи фиксируется мамой для того, чтобы знать реакцию малыша на употребляемый продукт или блюдо.

Пример дневника кормящей мамы

Если организм ребенка нормально отреагировал на новый продукт в вашем рационе, и следующие два дня ребенок чувствовал себя хорошо, можно поэтапно и выборочно вводить новые продукты, придерживаясь рекомендаций в нижеприведенных таблицах (по месяцам).

Что можно кушать кормящей маме

В таблице указано, что можно кушать маме, кормящей ребенка грудью в зависимости от возраста малыша.

Дата Продукты (название нового продукта или приготовленного блюда) Стул малыша Кожа малыша Общее самочувствие, поведение ребенка
01.01.2016 Новый продукт употреблять в небольшом количестве, желательно утром и наблюдать за ребенком два дня Зафиксировать изменения в стуле ребенка (количество, консистенция, цвет, наличие зелени, слизи и прочее) Состояние кожи малыша (сыпь, аллергические реакции) Записать изменения в поведении ребенка (невеселый, вялый, вздутие животика, капризы и прочее)

В рацион можно добавить:

  • рыбу тешеную с овощами, запеченную (морскую, речную);
  • яйца (желательно перепелиные — менее аллергенные);
  • продукты кисломолочные (кефир, творог, ряженка);
  • хлеб с отрубями (улучшает пищеварение);
  • запечённые, тушенные и варенные овощи (картофель, капуста цветная, брокколи, кабачок, морковь, тыква, свекла); ссылка на статью «Овощи при ГВ»;
  • вермишель, макароны;
  • твердый сыр с нейтральным вкусом (минимум соли, полное отсутствие специй);
  • зелень (петрушка, укроп), лавровый лист;
  • галетное печенье, бисквит, бублики (сушка), сухарики обычные (без изюма);
  • блинчики кабачковые (без добавления муки);
  • сухофрукты (чернослив, финики)

В рацион кормящей мамы можно добавить:

  • сырые овощи и фрукты (сезонные);
  • сметана (желательно домашняя);
  • мясо домашней птицы и животных (кролик, индейка, курица, телятина, перепелка);
  • постный борщ с добавлением томатного сока;
  • грецкие орехи, кешью;
  • морсы из ягод смородины, черники, брусники;
  • варенье домашнее (яблочное, сливовое, вишневое)

В рацион можно добавить:

  • соки-фреш (морковный, яблочный, тыквенный, свекольный);
  • каши (пшённая, перловая);
  • свежий лук;
  • мед;
  • сушеные и свежие специи (тимьян, базилик, чабер, душица, мелиса, сельдерей)

Можно добавить в рацион мамы:

  • каши (овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, пшенная, пшеничная, перловая);
  • горох, фасоль;
  • мясо домашней птицы и животных (кролик, индейка, курица, телятина, перепелка);
  • тушенная и отварная рыба (морская, речная);
  • морепродукты;
  • запеченные, отварные, тушенные овощи (картофель, капуста цветная, брокколи, кабачок, морковь, тыква, свекла, лук);
  • макаронные изделия (в небольших количествах);
  • яйца (перепелиные, куриные — 1шт/нед.);
  • не острые твердые сыры;
  • продукты кисломолочные (кефир, ряженка, закваска, йогурт, простоквашу);
  • творог домашний (нежирный);
  • хлеб с отрубями, пшеничный, подсушенный в духовке;
  • печенье, мармелад, крекер, зефир;
  • фрукты сезонные;
  • свежие пряности (петрушка, укроп, мята, сельдерей, базилик, мелиса, тимьян, чабер, душица);
  • свежий лук и чеснок (в ограниченном количестве);
  • грецкие орехи;
  • мед, цветочная пыльца;
  • свежевыжатые соки;
  • компот, морс (из брусники, черники, вишен, крыжовника), узвар (из сушенных яблок, слив, абрикос);
  • отвар шиповника;
  • травяные чаи (можно комбинировать 2-3 вида трав: ромашка, мята, липа, хвощ полевой, тысячелетник, мелиса, календула, череда, чабрец, мать-и-мачеха, крапива, эвкалипт);
  • зеленый чай (некрепкий, без добавок и ароматизаторов);
  • чаи из веточек плодово-ягодных деревьев (вишня, смородина);
  • вода (очищенная, профильтрованная), столовая минеральная негазированная вода;
  • рекомендуется пить чаи для повышения лактации (Humana, Bebivita, Heinz, Hipp)
Период кормления Список продуктов, которые можно кушать кормящей маме
1-й месяц (до 10-го дня)
  • яблоки печеные;
  • бананы спелые;
  • каши: гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая, пшеничная, «Артек», ячневая. (Каши улучшают пищеварение за счет содержания в них витаминов и микроэлементов);
  • суп постный (на овощном бульоне без мяса);
  • употреблять жидкость до 1 л/день (компот из сухофруктов, чай травяной, зеленый, отвар шиповника);
  • жиры: масло сливочное — 20 г/день, а также подсолнечное и оливковое – 10 г/день;
  • мясо постное, нежирное
1-й месяц (с 10-го дня)
2–3 месяц
3-6 месяц
с 6 месяца

Какие продукты нельзя есть при грудном вскармливании

В таблице представлены список продуктов, которые нельзя (не рекомендуется) кушать кормящей в зависимости от возраста ребенка.

Период кормления Список продуктов, которые нельзя или не рекомендуется кушать кормящей маме
1-й месяц
  • цельное домашнее и магазинное молоко;
  • бульон мясной;
  • домашняя сметана;
  • овощи и фрукты без термической обработки;
  • сухофрукты (изюм, курага, финики);
  • кофе, чёрный чай;
  • свежая выпечка;
  • шоколад, конфеты;
  • спиртное
2-3 месяц
  • коровье молоко (домашнее и магазинное);
  • изюм;
  • фисташки, арахис;
  • крепкий черный чай;
  • кофе;
  • шоколад, конфеты;
  • спиртное
3-6 месяцев
  • коровье молоко (домашнее и магазинное);
  • арахис;
  • фисташки;
  • спиртное

В течении всего периода лактации нужно придерживаться таких правил:

  1. Полностью отказаться от продуктов, вызывающих колики, вздутие, диарею, аллергические реакции у ребенка. Со временем, когда ребенок подрастёт, можно попробовать вводить эти продукты в рацион, по чуть-чуть и маленькими порциями.
  2. Не допускать в рационе копченой, острой, солёной еды.
  3. Исключить не только крепкий чай и кофе, но и шоколад, сгущенку, маргарин, майонез, сладкие газированные напитки, консервы, полуфабрикаты. Нужно сказать категорическое «нет» всем продуктам, в состав которых входит красители, консерванты, стабилизаторы, усилители цвета, вкуса и запаха.

Надеемся, что представленные списки и рекомендации помогут вам ответить на вопрос о том, что можно, и что нельзя есть во время грудного вскармливания.

Помните, что здоровье ребенка в ваших руках. Сильный иммунитет, а значит и здоровье, начинается с хорошо налаженной пищеварительной системы. При грудном вскармливании придерживайтесь специальной диеты, и ваш малыш всегда будет чувствовать себя хорошо.

Надеемся, что представленные списки и рекомендации помогут вам ответить на вопрос о том, что можно, и что нельзя есть во время грудного вскармливания.

Питание кормящей матери. Что можно и нельзя есть кормящей маме: меню во время грудного вскармливания

Питание кормящей мамы

Последние несколько десятилетий во всем Мире медики и группы поддержки грудного вскармливания обращают пристальное внимание на питание кормящей мамы. При этом можно найти самые противоречивые рекомендации о том, какие продукты ей необходимо употреблять, а какие полностью исключать, как часто и насколько калорийно она должна кушать. Складывается впечатление, что грудное вскармливание – это не естественный, абсолютно физиологический процесс, а патологическое состояние, которое, как тяжелое заболевание, требует соблюдения строгих диетических ограничений. Так ли это на самом деле?

Мама кормит грудью – что изменяется в ее организме при неправильном питании

Грудное вскармливание оказывает огромное влияние на состояние здоровья не только младенца, но и его матери. При этом если для малыша мамино молочко – это неоспоримое благо, для организма женщины лактация может стать серьезным испытанием, если не соблюдать рекомендации по рациональному питанию. Почему?

Для выработки молока женщина расходует пластический и энергетический материал, который она получает с пищей. Природа распорядилась таким образом, что во время внутриутробного развития малыша и на весь период грудного вскармливания в первую очередь удовлетворяются потребности ребенка в минеральных веществах, витаминах, белках, углеводах, жирах и микроэлементах, крайне необходимых ему для нормального роста и созревания всех органов. Поэтому если поступивших с едой компонентов не хватает, используются запасы материнского организма. А нужно немало: не менее 1 литра воды, полноценные животные белки в виде незаменимых аминокислот, жирные кислоты животного и растительного происхождения, углеводы, огромное количество (по меркам взрослого) кальция и витаминов, особенно группы В и жирорастворимых.

Если эти потребности не компенсировать полноценным питанием, очень скоро у молодой матери начинает шелушиться кожа, появляются морщинки, пропадает блеск в глазах, становятся тусклыми и ломкими волосы. Это симптомы возникшего дисбаланса в организме. Но нездоровый внешний вид – это не самая большая угроза для здоровья женщины. Недостаток жиров отрицательно влияет на печень, дефицит полезных фракций холестерина приводит к засорению кровеносных сосудов атеросклеротическими бляшками. Нехватка животных белков сразу сказывается на состоянии иммунитета, и без того ослабленного во время беременности и родового стресса. В результате молодая мать будет легко заражаться простудными заболеваниями, у нее активируется грибок и разовьется молочница, а швы на промежности могут длительно воспаляться, инфицироваться и нагнаиваться даже на фоне тщательного соблюдения правил интимной гигиены.

Много неприятностей может доставить дефицит электролитов в организме. Недостаток калия ослабляет работу сердца, почек, кишечника, мышц. Результатом будут приступы немотивированной слабости, запоры, метеоризм, отеки на лице и руках. Вымывание кальция из зубной и костной ткани приведет к выпадению пломб, образованию новых кариозных полостей, потемнению зубной эмали, раннему появлению осложнений системного остеопороза – повышенной ломкости костей и болям в суставах. А дефицит магния – одна из ведущих причин нарушения засыпания, тревожного сна, повышенной потливости, а там и до послеродовой депрессии недалеко.

На самом деле, период кормления грудью своего малыша должен приносить женщине только удовольствие, а значит, укреплять здоровье. Но это возможно только при качественном питании матери.

Что нельзя есть кормящей маме

Так как же относиться к рекомендации соблюдать строгие пищевые ограничения во время грудного вскармливания? Действительно, от некоторых продуктов необходимо отказаться. Перечислим их:

  1. Любые спиртосодержащие напитки, используемые для питья или для приготовления различных блюд.
  2. Сладкие газированные напитки, содержащие огромное количество высокоаллергенных красителей, искусственных ароматизаторов и сахара.
  3. Жирные или копченые мясные блюда, обильно сдобренные острыми специями и искусственными вкусоароматическими добавками.

Как видите, список получился очень коротким. Более жестких ограничений придется придерживаться матери только в том случае, если в семье наблюдается наследственная предрасположенность к тяжелым аллергическим заболеваниям, и у старших детей есть атопический дерматит или бронхиальная астма. Подробнее о принципах питания кормящей мамы изложено в статье «Пищевая аллергия у младенцев».

А как же быть с другими продуктами, которые женщине настойчиво рекомендуют исключить из меню? Ведь от бобовых и капусты пучит, от шоколада и цитрусовых – аллергия, от сыра и кофе – возбуждение, от сахара высыпает, а от круп и муки полнеют? Что же есть?! На сегодня рекомендация единая: кушать все, но понемногу. При этом первый раз стараться попробовать только один продукт, чтобы при возникновении нежелательной реакции на него у матери или ее малыша точно знать, от чего лучше временно (на один-два месяца) воздержаться.

Что полезно есть кормящей маме

1. Продукты, способствующие поддержанию нормального микробного состава кишечника. Это залог хорошего иммунитета, выведения токсинов и аллергенов, качественного усвоения пищи, профилактика запоров. Это гарантия образования достаточного количества витамина К и группы В. В эту группу входят всем известные кефир, биойогурт, бананы, топинамбур, простокваша.

Меню кормящей мамы в первую очередь должно быть сбалансированным

2. Овощи в сыром, вареном, запеченном и приготовленном на пару виде.Ценными пищевыми качествами обладают капуста цветная, брюссельская и брокколи, кабачок, репа, тыква. С осторожностью, но можно попробовать зеленый горошек, помидоры, огурцы, белую и спаржевую фасоль, свеклу. Они не только поддержат регулярный стул, но и обеспечат организм растительными белками, минеральными элементами и витаминами.

3. Нежирное мясо: телятину, куриную грудку, свинину, крольчатину, конину. Это источник жизненно необходимого белка и железа.

4. Разнообразные молочные продукты, содержащие сбалансированные по составу и легко усвояемые жиры, белки и углеводы. Предпочтение надо отдавать маложирным блюдам, обогащенным кальцием: творогу, молодому сыру, молоку, сметане, сливочному маслу. Если у женщины есть лактазная недостаточность, то свежее молоко можно без ущерба для здоровья заменить кислым или кефиром.

5. Растительное масло. Это донор противоатеросклеротических неэстерифицированных жирных кислот, витамина Е. Самым ценным считается льняное масло, полезно сочетание подсолнечного с оливковым.

6. Морскую и речную рыбу, морепродукты – источники противорахитического витамина Д, полезного для зрения и кожи витамина А, жирных кислот, необходимого костям фосфора и легко усвояемого белка, йода для нормального функционирования щитовидной железы и предупреждения интеллектуальной недостаточности у ребенка. В связи с высокой частотой аллергических реакций их лучше принимать небольшими порциями, но не менее 2 раз в неделю. При этом важно следить за состоянием ребенка, чтобы не пропустить появление аллергии.

7. Крупы. Это естественные источники клетчатки, витаминов группы В, различных микроэлементов, железа. Каши насыщают организм энергией и благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт. Рекомендуется употреблять гречневую, пшенную, овсяную, кукурузную, рисовую крупы и хлопья в виде пудингов, суфле, супов, каш.

8. Куриные или перепелиные яйца – природную кладезь полезных минеральных веществ и белка. При аллергии можно попробовать съедать только термически обработанный желток (вареный или в составе различных блюд).

9. Ягоды и фрукты. Они содержат нежную клетчатку и медленные углеводы, которые намного полезнее сахара, так как не вызывают высоких подъемов уровня глюкозы в крови. Предпочтение отдавать яблокам (сырым и запеченным), сливам, богатым железом вишне и смородине, чернике. После исполнения ребенку 6 месяцев осторожно можно пробовать другие плоды, в том числе красные и оранжевые.

10. Можно ли кормящей маме употреблять любимые ею шоколад, конфеты, зефир, консервированные персики и бабушкино варенье? Да. С большой долей вероятности малыш тоже будет получать от них удовольствие, когда подрастет. Но чтобы ему можно было их в будущем давать без опасений, кушать женщине надо понемногу и не каждый час.

Примерное дневное меню кормящей мамы

Приводим примерный суточный набор продуктов, рекомендуемый диетологами для женщины на период грудного вскармливания.

  • молоко свежее, кефир (простокваша, ряженка) – до 0,5 литра;
  • рыба – 50гр;
  • мясо – до 150гр;
  • масло сливочное и растительное – по 20гр;
  • творог – 150гр;
  • сыр – 10гр;
  • сметана – до 50гр;
  • хлеб ржаной и пшеничный, хлебобулочные изделия – по 50гр;
  • крупы, макаронные изделия – на выбор до 70гр;
  • сахар – до 30гр;
  • ½ куриного или 2 перепелиных яйца;
  • картофель – не более 150гр;
  • овощи – до 0,5кг;
  • фрукты и сок – по 200гр;
  • жидкость – 2 литра.

Как видите, питание кормящей мамы практически ничем не отличается от обычных рекомендаций по рациональному питанию, которые полезно выполнять не только во время беременности или лактации, но и в любом возрасте всем людям, желающим сохранить здоровье и долголетие. Только с учетом большей ответственности за своего малыша необходимо внимательнее отнестись к составлению своего рациона и не допускать вредных излишеств.

Для выработки молока женщина расходует пластический и энергетический материал, который она получает с пищей. Природа распорядилась таким образом, что во время внутриутробного развития малыша и на весь период грудного вскармливания в первую очередь удовлетворяются потребности ребенка в минеральных веществах, витаминах, белках, углеводах, жирах и микроэлементах, крайне необходимых ему для нормального роста и созревания всех органов. Поэтому если поступивших с едой компонентов не хватает, используются запасы материнского организма. А нужно немало: не менее 1 литра воды, полноценные животные белки в виде незаменимых аминокислот, жирные кислоты животного и растительного происхождения, углеводы, огромное количество (по меркам взрослого) кальция и витаминов, особенно группы В и жирорастворимых.

Что можно, а что нельзя кушать кормящей маме? Пищевой дневник кормящей мамы

По оценкам специалистов больше чем у 20% деток до года есть патологические реакции на ту или иную пищу. Это может быть индивидуальная непереносимость или пищевая аллергия. Но, так или иначе, а кормящей маме нужно знать, что можно кушать, а что есть нельзя при грудном вскармливании малыша.

· пищевой дневник кормящей мамы: что это такое и зачем он нужен?

Питание кормящей матери имеет много нюансов и тонкостей. Поскольку именно от этого зависит напрямую питание, здоровье и развитие ее ребенка. В раннем возрасте малыша, пища — это главный источник чужеродного белка и основной фактор, провоцирующий развитие аллергических реакций или пищевой непереносимости (это разные вещи, хотя и со сходными симптомами). Организм крохи еще физиологически незрелый, ферментная система еще не способна достаточно активно расщеплять компоненты пищи, у слизистой кишечника высокая проницаемость для крупных молекул белков, которые собственно и являются потенциальными аллергенами. У деток на первом году жизни не сформирована до конца нормальная микрофлора кишечника, ее местный иммунитет снижен, а именно он должен обеспечивать защиту слизистых оболочек детского пищеварительного тракта от всевозможных чужеродных агентов.

Что можно кушать кормящей маме, а что есть нельзя во время грудного вскармливания, наверняка многие слышали. Как правило, из меню кормящей матери, рекомендовано исключать все аллергены. В частности кормящей маме можно кушать овощи и фрукты, но только не оранжевого и не красного цветов. Думаю, вы слышали, что в рационе кормящей грудью женщины должны отсутствовать мандарины, апельсины, красные яблоки, морковь и прочие «опасные» продукты. То есть все оранжевое и красное нельзя есть кормящим мамам. Кроме этого, не рекомендуется также употреблять целый ряд овощей, таких как огурцы, белокочанная капуста, помидоры и т.д. и т.п. Огурцы новорожденных слабят, капуста обостряет процессы брожения в детском кишечнике, ну а помидоры, как вы уже поняли, красные.

Это с одной стороны, а с другой, если попробовать изучить детально свойства продуктов, то становится понятным, что большая часть нормального питания оказывается под запретом, и кормящим мамам практически ничего нельзя есть, особенно в первый месяц жизни крохи. Но именно из пищи и мама, и ее малыш получает необходимые питательные вещества, минералы и витамины. И если рацион мамы не будет полноценным, организм ребеночка будет лишен «строительного материала», и возможности расти и развиваться.

Именно поэтому настоятельно рекомендуется на первом году жизни малыша, весь период грудного вскармливания вести пищевой дневник кормящей мамы! Пищевой дневник кормящей мамы будет содержать полный список продуктов, которые уже «опробованных» вами, и поможет четко прослеживать реакцию малыша на мельчайшие изменения в питании.

Заведите специальную тетрадь и отмечайте в ней все. Пищевой дневник должен содержать: Дату; Название продукта; Реакцию на него малыша, в частности, изменения стула ребенка, кожные реакции, общее состояние ребенка, и прочее. Мелочей нет, если вы принимаете назначенные врачом витамины или приболели и выпили таблетку «Парацетамола» — это обязательно должно быть указано в дневнике.

В период вскармливания грудью, следует употреблять только продукты из списка «Что можно кушать кормящей матери», делая это выборочно и поэтапно, внося в пищевой дневник кормящей мамы, каждый их вводимых в рацион продуктов, и реакцию на них малыша.

· пищевой дневник кормящей мамы: Образец заполнения

Пробовать кушать новый продукт нужно в небольшом количестве, и обязательно в первой половине дня. После этого 2 суток наблюдайте за малышом. Отмечайте, есть ли что-нибудь необычное в испражнениях (кратность, консистенция, цвет, присутствие слизи, зелени и пр.). Отмечайте вздутие живота, колики, чрезмерные капризы и пр. Отсутствие или наличие сыпи.

Аллергические реакции у малышей, вызванные приемом пищевых продуктов, могут проявляться множеством самых разных симптомов. Но наиболее характерными симптомами являются кожные проявления, в частности локальные высыпания, сопровождающиеся покраснением, зудом и шелушением кожи, упорные опрелости. Любые пищевые «несоответствия» отражаются на пищеварении ребенка, к нарушениям относятся рвота и обильные срыгивания, колики, изменение стула — запоры или жидкий частый стул. Проявиться негативные реакции могут в течение двух дней после введения нового продукта.

Если введение в рацион кормящей матери нового продукта питания прошло успешно, и никаких негативных последствий для ребенка за двое суток не появилось, можно вводить следующий продукт по тому же принципу, соблюдая сроки, указанные ниже.

Что касается того, как вести пищевой дневник кормящей мамы, то можно выбрать любую удобную для себя форму. В последнее время, особенно популярными стали электронные дневники, вести которые можно прямо в сети Интернет, или скачать для себя электронную версию дневника кормящей мамы. Основные рекомендации по питанию получать желательно от врача-педиатра, наблюдающего кроху, или аллерголога, при необходимости.

· что можно, а что нельзя есть кормящим мамам


· Что можно кушать кормящей маме в первый месяц

В первый месяц до десятого дня можно кушать:

  1. каши: овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, ячневая, пшеничная);
  2. постный суп;
  3. жиры: масло сливочное — до 15 гр. в сутки, масла нерафинированные (подсолнечное, оливковое, кукурузное).
  4. мясо постное.
  5. печеные яблоки;
  6. бананы;
  7. употребление жидкости (компот из сухофруктов, чай зеленый, отвар из шиповника, вода родниковая или очищенная);

В первый месяц с десятого дня постепенно добавляем в рацион мамы:

  1. кисломолочные продукты (ряженка, кефир, творог);
  2. рыба запеченная, отварная;
  3. яйца;
  4. картофель запеченный, отварной;
  5. хлеб серый, или с отрубями;
  6. в небольшом количестве макаронные изделия;
  7. сыры твердые неострые;
  8. овощи тушеные, запеченные и отварные (тыква, кабачок, свекла, морковь, лук, капуста брокколи или цветная);
  9. зелень и пряности (петрушка, укроп, лавровый лист);
  10. между основными приемами пищи или к чаю: сухофрукты (курага, финики, чернослив), бисквит, печенье галетное, пирог «Шарлотка», сухарики без изюма, сушка (бублики), блинчики из кабачков (готовить без добавления муки).

· Что нельзя есть кормящим мамам в первый месяц:

Весь первый месяц категорически не рекомендуется есть:

  1. цельное коровье молоко (домашнее или магазинное);
  2. мясные бульоны (из любого мяса);
  3. сметана;
  4. из сухофруктов – изюм;
  5. сырые фрукты и овощи (кроме банана и запеченных яблок);
  6. свежие хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высших сортов;
  7. напитки — черный чай, кофе;
  8. любые спиртные напитки.

· Что можно кушать кормящей матери в 1-3 месяца (вводим постепенно):

  1. постный борщ, приправленный соком томатов (пастеризованными помидорами);
  2. сезонные сырые овощи и фрукты;
  3. мясо (домашняя курица, кролик, перепелка, телятина).
  4. орехи, за исключением фисташек и арахиса;
  5. сметана в блюдах;
  6. домашние морсы (из смородины, черники, брусники, вишни без косточек);
  7. домашнее варенье: слива, вишня без косточек, яблоки.

· Что нельзя есть кормящей маме:

1. коровье цельное молоко (домашнее или магазинное);

2. из сухофруктов – изюм;

4. любые спиртные напитки.

· Что можно есть кормящей маме:

  1. Добавляем в рацион новые каши (пшенная, перловая);
  2. свежевыжатые соки (тыквы, моркови, свеклы, яблок);
  3. свежий лук;
  4. сушеные и свежие специи: чабер, базилик, эстрагон, душицу, мелиссу, тимьян, сельдерей, мяту.
  5. мед – очень осторожно и особо внимательно (может быть сильным аллергеном).
  1. коровье цельное молоко (домашнее или магазинное);
  2. спиртные напитки.

· Что можно добавить в меню кормящей матери:

4. Цветочную пыльцу.

· Что можно есть кормящим мамам с 6 месяцев:

1. натуральное мясо (курицу, мясо перепелки, кролика, телятину, говядину);

2. злаки (каши гречневая, рисовая, овсяная, кукурузная, пшенная, пшеничная, перловая);

3. бобовые и фасоль (с 6 месяцев);

5. рыба (отварная или тушеная);

6. овощи (отварные, запеченные или тушеные);

7. картофель запеченный, отварной;

8. макароны в малых количествах;

9. яйца (куриные можно, но лучше перепелиные);

10. кисломолочные продукты — ряженка, кефир, творог – желательно домашнего приготовления;

11. сыры твердые неострые;

12. хлеб серый, хлеб с отрубями, хлеб белый – только подсушенный или немного зачерствевший, не свежей выпечки!

13. сезонные фрукты;

14. орехи, за исключением арахиса и фисташек;

15. зелень и пряности (петрушка, укроп – с рождения; мяту, чабер, сельдерей, базилик, мелиссу, душицу, тимьян, эстрагон – с 3 месяцев);

16. лук (в супах с рождения, свежим – с 3 месяцев начиная), чеснок – не ранее, чем с 6 месяцев;

17. мед (богат кальцием и витаминами) – вводить с 3 месяцев начиная, и цветочная пыльца – начиная с 6 месяцев;

18. свежевыжатые соки пить, комбинируя по вкусу, но вводить осторожно, по одному и начиная не ранее, чем с 3 месячного возраста;

19. компоты и отвары из сухофруктов фруктов и шиповника без сахара;

20. делать домашние компоты и морсы (из черники, брусники, вишен, крыжовника) — с 1 месяца;

21. чай из трав (тысячелистник, ромашка, липа, полевой хвощ, мята, мелиса, эвкалипт, крапива, мать-и-мачеха, бузина, богородская трава (чабрец), череда, календула – по одной или комбинируя по 2-3 вида трав, не более), заваривать чаи из веточек деревьев плодово-ягодных;

22. зеленый чай (без добавок, крупнолистовой); слабый черный чай; чаи для лактации;

23. дистиллированная или родниковая вода, столовые минеральные воды.

· Что нельзя есть кормящим мамам:

  1. любые консервы;
  2. шоколад;
  3. любые кондитерские изделия, содержащие эссенции, вкусовые и пищевые добавки;
  4. чай в пакетиках, растворимый кофе;
  5. мороженное;
  6. майонез, маргарин, плавленые сырки;
  7. манные каши или пудинги;
  8. полуфабрикаты, типа сосисок и колбас;
  9. до 6 месяцев категорически нельзя цельное молоко, с полугода можно при отсутствии аллергии на лактозу, и только в качестве основы для каш, обязательно в разбавленном виде;
  10. сгущенное молоко;
  11. сладкие газированные напитки;
  12. сахар рафинированный;
  13. картофель и макароны в больших количествах;
  14. соления, копчения;
  15. фаст-фудам категорическое нет.

Несмотря на жесткость запретов, относитесь к ним без фанатизма – если ОЧЕНЬ хочется, то чуть-чуть можно, а иногда даже полезно (при условии отсутствия аллергии!).

Яна Лагидна, специально для MyMom.ru

И еще немного о том, что можно кушать кормящей маме, Комаровский, видео:

18. свежевыжатые соки пить, комбинируя по вкусу, но вводить осторожно, по одному и начиная не ранее, чем с 3 месячного возраста;

Питание кормящей мамы

Питание кормящей

Ваш кроха, наконец, появился на свет, и процедура кормления стала неотъемлемой частью вашей жизни. У кормящих мам часто возникают вопросы: что можно, а что нельзя есть, и как отразиться питание на здоровье и настроении ребенка? Первое и самое главное правило: грудное вскармливание должно приносить положительные эмоции, как малышу, так и маме, а значит — не пытайтесь отказываться от всего, что вы любите, только потому что кормите кроху. Ведь выработка молока во многом зависит от вашего внутреннего состояния.

У многих кормящих мам возникает вопрос: что можно, а что нельзя есть в период грудного вскармливания? Состав грудного молока меняется в зависимости от питания, однако в любом случае оно остается лучшей пищей для ребенка. Безусловно, если вы будете соблюдать определенный сбалансированный режим питания, вкусовые и питательные свойства молока значительно улучшатся.

Во время беременности врачи рекомендуют потреблять на 300-500 ккал больше, чем вы потребляете обычно. Такая же ситуация складывается и с грудным вскармливанием. Для большинства кормящих мам нормой будет 2000-2200 ккал в день, но эта цифра может варьироваться от 1800 до 2700 ккал в зависимости от вашего роста и веса. эти рекомендации базируются на расчете количества молока, потребляемого ребенком.

Существуют стандарты питания, которых необходимо придерживаться, если вы хотите, чтобы ваше молоко было качественным и вырабатывалось в достаточном количестве. Если ваша диета не отвечает определенным требованиям, это отразится на состоянии малыша. Невозможность соблюдать все рекомендации вовсе не означает, что нужно вообще прекратить грудное вскармливание, однако, постарайтесь хотя бы частично следовать нашим несложным советам.

Кальций в питании кормящей мамы

Это важный минерал, необходимый для формирования костной ткани, и участвующий во многих процессах, происходящих в организме. Рекомендуемая норма для кормящей мамы — около 1600 мг. Это значит, что вы должны потреблять 2-4 порции молочных продуктов в день. Среди продуктов богатых кальцием особо следует отметить йогурт, молоко, сыр, брокколи, апельсины, миндаль, жирные сорта рыбы.

Многочисленные исследования подтвердили, что во время лактации и кормления кальций «вымывается» из костной ткани. С течением времени ваш организм возместит эти потери, и кости станут даже крепче. Если вы аллергик или страдаете непереносимостью молочного белка, следует подыскать замену в виде, например, сыра тофу, зелени и других кальцийсодержащих продуктов.

Витамины в питании кормящей

Включение в рацион большего количества овощей и фруктов будет гарантией получения всех необходимых витаминов. Особенно важен для роста и развития ребенка витамин D. Старайтесь есть больше рыбы, яиц, молочных продуктов, чтобы в организм поступало его достаточное количество. Витамин D, магний и цинк улучшают усвоение кальция и являются важным дополнением к рациону питания кормящей мамы, поэтому не стоит забывать про цельнозерновые злаки ( в особенности ростки и отруби ) и листовые овощи ( например, салат латук и шпинат ).

Кормящей маме алкоголь запрещен

Употребление алкоголя в период грудного вскармливания должно быть запрещено. Уровень алкоголя в организме повышается примерно через час после употребления, и для полного его выведения необходимо несколько часов. После приема спиртных напитков, ребенок может стать вялым, подавленным, или наоборот, вести себя необычайно активно и возбужденно.

Кофеин кормящей?

Подавляющее большинство малышей не выражают недовольства в связи с появлением кофеина в грудном молоке. Однако специалисты по питанию советуют сократить дозу кофеиносодержащих напитков до двух чашек в день, а лучше и вовсе исключить их из своего рациона. Помимо кофе и чая, кофеин содержится в шоколаде. Если ваш ребенок стал беспокойным, удостоверьтесь, что вы не потребляете слишком много кофеина.

Жидкость в питании кормящей мамы

Общая рекомендация здесь — пить как можно больше, ведь грудное молоко на 87% состоит из воды. Во время кормления вашему организму потребуется значительное количество жидкости в виде воды или сока. Рекомендуется употреблять от 8 до 10 стаканов жидкости в день, но если вам хочется пить больше, значит, организм подсказывает, что страдает от недостатка влаги. Жажда — это знак, который он вам подает.

Перекусы кормящим

Если вам хочется быстро перекусить, старайтесь выбирать наиболее «безобидные варианты», которые неплохо всегда иметь под рукой. Например:

  • сыр нормальной или пониженной жирности;
  • ржаные диетические сухарики;
  • творог пониженной жирности;
  • свежие или замороженные фрукты/ягоды;
  • фруктовый салат, заправленный йогуртом;
  • яйца сваренные вкрутую;
  • молочные коктейли с добавлением фруктов;
  • сырые или отварные овощи.

Что можно и нельзя кормящим мамам

В период лактации следует потреблять как можно больше овощей и фруктов ( свежих, замороженных, сушеных, консервированных или в виде сока ). Отдавайте предпочтение свекле, моркови, картофелю, яблокам, грушам. Некоторые овощи и фрукты следует вводить в рацион очень аккуратно, так как они могут вызвать повышенное газообразование у ребенка. К таковым относятся: капуста, горох, виноград, редис, огурцы, кабачки, баклажаны.

Рекомендуются различные молочные каши, однако, если малыш страдает запорами, рисовую кашу придется исключить. Равно как гарнир из отварного риса. К энергетически насыщенным продуктам относятся также макароны, цельнозерновой хлеб, бобовые ( последние тоже способствуют повышенному газообразованию, поэтому в отношении них нужно соблюдать осторожность ).

Рыбу следует есть не менее двух раз в неделю, если у ребенка нет на нее аллергии. Не забывайте про жирные сорта рыбы. Мясо и птицу можно потреблять в любых количествах в тушеном, запеченном или отварном виде. особенно полезны для малыша и мамы молочные продукты, ведь они содержат не только кальций, но и являются источником протеина.

Не злоупотребляйте яйцами. Ешьте их не чаще 3-4 раз в неделю идеальный вариант — в виде омлета. Иногда можно позволить себе сырники, блинчики ( с начинкой или просто сладкие ), пельмени или вареники, однако эти блюда должны стать, скорее исключением, нежели правилом. Изредка можно съесть соленые огурцы или рыбу, но помните, что они провоцируют задержку жидкости в организме.

Что касается напитков, то в течение дня вы можете потреблять молоко и кисломолочные продукты жирностью не более 1%, компоты из сухофруктов, минеральную воду без газа, чай с молоком ( особенно полезен зеленый чай без сахара, поскольку он стимулирует лактацию ). Изредка можно выпить бокал безалкогольного пива, яблочный или сливовый сок ( также могут провоцировать вздутие живота ).

Крайне нежелательны для питания кормящим мамам продукты, содержащие большое количество консервантов, красителей, острые приправы и соусы, маринады — все они способны негативно влиять на вкус молока, не говоря уже о возможном риске для здоровья ребенка. Избегайте излишне жирной пищи, ведь она не только не полезна для малыша, но и вредна для вашего здоровья и фигуры. Будьте осторожны с «классическими» аллергенами: клубникой, шоколадом, морепродуктами, икрой, цитрусовыми, тропическими фруктами, копченой колбасой, медом и т.п.

Помните о том, что незнакомый продукт нужно вводить в рацион постепенно, и не более одного за несколько дней, чтобы максимально обезопасить кроху от аллергии, или, по крайней мере, суметь отследить продукт, вызвавший реакцию. Если вам очень хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, отдавайте предпочтение фруктам, нежирному печенью. Старайтесь не пить газированные напитки, особенно сладкие, поскольку они могут спровоцировать повышенное газообразование и аллергию.

Руководствуясь этими простыми правилами, вы сможете заложить основы здоровья и хорошего настроения, как у малыша, так и у себя. Подобная диета питания кормящей мамы позитивно скажется не только на качестве молока, но и на вашем внешнем виде!

Ваш кроха, наконец, появился на свет, и процедура кормления стала неотъемлемой частью вашей жизни. У кормящих мам часто возникают вопросы: что можно, а что нельзя есть, и как отразиться питание на здоровье и настроении ребенка? Первое и самое главное правило: грудное вскармливание должно приносить положительные эмоции, как малышу, так и маме, а значит — не пытайтесь отказываться от всего, что вы любите, только потому что кормите кроху. Ведь выработка молока во многом зависит от вашего внутреннего состояния.

Рекомендуем прочесть:  Киста сосудистого сплетения головного мозга у плода
Ссылка на основную публикацию