Содержание
- 1 Все о правильном хранении сцеженного грудного молока
- 2 Емкости для хранения сцеженного грудного молока
- 3 Сколько может храниться грудное молоко при комнатной температуре
- 4 Советы по сцеживанию
- 5 Где лучше сохранится продукт
- 6 Как подольше сохранить продукт
- 7 Зависимость сроков годности продукта от температуры
- 8 Хранение грудного молока при комнатной температуре
- 9 Как хранится свежее грудное молоко
- 10 Длительность хранения молока вне холодильника
- 11 Как хранить грудное молоко в бутылочке после сцеживания
- 12 Когда нужно хранить грудное молоко?
- 13 Сцеженное грудное молоко: емкости для хранения
- 14 Хранение сцеженного молока: где и сколько
- 15 Принципы хранения грудного молока при низкой температуре
- 16 Размораживаем и разогреваем молоко
- 17 Правила хранения грудного молока при комнатной температуре. Сколько времени можно хранить? Нужно ли разогревать?
- 18 Правила сцеживания молока
- 19 Как долго хранится грудное молоко?
- 20 В помещении
- 21 В холодильнике
- 22 В морозильной камере
- 23 Как хранить грудное молоко?
- 24 Правила подогрева и размораживания сцеженного молока
- 25 Что нельзя делать?
Все о правильном хранении сцеженного грудного молока
Самым ценным и полезным для вашего крохи, конечно же, является грудное молоко. И не одно альтернативное питание не сможет сравниться с преимуществами грудного вскармливания. О его преимуществах знает почти каждая мама, но как хранить сцеженное грудное молоко правильно в разных условиях знают не все. В период лактации молодая мама может столкнуться с разными проблемами и ситуациями, к примеру:
- потребность выходить на работу;
- ребенок прокусил грудь;
- младенец внезапно отказывается брать грудь;
- нужно срочно отлучиться;
- другие любые жизненные обстоятельства когда ребенка приходится оставить дома с няней, бабушкой, с близкими.
Правильное хранение грудного молока
И в эти периоды, для максимально аккуратного решения проблем, мамы пытаются сцедить и оставить молоко, чтобы не нарушать режим питания ребенка (Как сцедить молоко руками). И возникает закономерный вопрос, в чем хранить грудное молоко и сколько оно храниться без потери полезных свойств?
Важно! Стерилизовать сцеженное грудное молоко не нужно! Не используйте молоко после истечения сроков хранения!
Емкости для хранения сцеженного грудного молока
Существует несколько видов емкостей для хранения: стеклянные, пластиковые и пластмассовые. Это могут быть пакеты и различные контейнеры, стаканчики, бутылочки.
Видео-инструкция по использованию пакетов для хранения молока
Главные критерии, которым они должны отвечать:
- стерильность;
- плотность закрытия;
- легкость в использовании;
- желательно наличие мерной шкалы.
Перед приобретением тары, следует решить, для каких целей будет она предназначена.
Если для заморозки, то лучше купить специальные одноразовые пластиковые пакеты. Преимущество их в том, что они герметично и легко запечатываются, стерильные, сделанные из очень плотного полиэтилена и к использованию уже готовые. Также на них нанесена уже мерная шкала и есть место для надписи даты и времени. Продаются такие пакеты в любой аптеке.
пакет для хранения сцеженного грудного молока
Некоторые мамы используют для заморозки одноразовые полиэтиленовые вкладыши для бутылок, но это не надежно. Для хранения они не приспособлены и при заморозке швы могут лопнуть. Размораживая, все содержимое просто вытечет. Но если вы вынуждены все-таки ими пользоваться, то для надежности наливайте молоко в двойной пакет. И долго не храните.
Контейнеры для хранения сцеженного грудного молока
Большей популярностью среди твердой тары пользуется стеклянная, на втором месте — пластиковая, а на третьем — пластмассовая. Но ученые доказали, молоко без ущерба на качество может храниться как в пластике, так и в стекле.
Для удобства выбирайте емкость, которая будет содержать только дозу, достаточную для одного кормления. Обязательно на таре указываете дату и время сцеживания.
Как хранить грудное молоко на прогулке
Молодые мамы могут столкнуться еще с одной проблемой — как хранить на прогулке сцеженное молоко. Для этих целей на рынке представлено несколько вариантов термосумок, а также специальных термосов для бутылочек. Это довольно удобно, особенно, если вы находитесь на отдыхе длительное время и при этом можно запастись несколькими порциями питания.
Где хранить грудное молоко
В перерывах между кормлениями и сцеживаниями нужно придерживаться определенных условий для правильного хранения грудного молока.
- Если вы планируете долго хранить молоко, то лучший способ — это заморозка. Замораживайте только свежесцеженное молоко, но перед заморозкой обязательно его нужно в холодильнике оставить на период от 1,5 до 2 часов. И не забудьте написать дату и время. Замороженный продукт, конечно же, теряет ряд своих полезных свойств, но он однозначно лучше искусственных смесей.
- Если же сцеженная порция молока будет использована в течение нескольких дней, то лучше сохранять ее в холодильнике. Молоко в охлажденном виде сохранит практически все полезные вещества. Главное правило — не хранить на дверце.
- Если свежее молоко будет выпито в течение дня, то лучше храните его в комнате в стерильной посуде и плотно закрытое.
Правила разморозки и нагрева молока
Для разморозки порции молока сначала помещаем ее в холодильник, чтобы не было резкого перепада температур. Затем переливаем порцию в бутылочку для кормления и подогреваем на водяной бане. Для удобства подогрева молока можно приобрести подогреватель для бутылочек.
Никогда не разогревайте молоко для кормления в микроволновой печи, не грейте в кастрюльках, не кипятите — оно потеряет все свои полезные свойства.
Никогда не замораживайте вновь уже размороженное грудное молоко. В этом случае тоже все свойства теряются.
Контейнеры для хранения сцеженного грудного молока
Сколько может храниться грудное молоко при комнатной температуре
Материнское молоко — самый ценный и полезный продукт, который нельзя сравнить ни с одним альтернативным вариантом питания. Когда у женщины с молоком все в порядке, проблем с кормлением новорожденного, казалось бы, быть не должно. Однако бывают ситуации, когда мама не всегда имеет возможность покормить грудного ребенка, так как:
- она вынуждена долго отсутствовать;
- у нее возникли проблемы с сосками (ранки, трещины);
- ребенок может отказаться от груди;
- появились проблемы с лактацией.
В такие моменты бутылочка сцеженного грудного молока может заменить ребенку материнскую грудь — при условии, что были соблюдены технология сцеживания и правила хранения этого продукта.
Советы по сцеживанию
- Если вы пользуетесь молокоотсосом, он должен быть тщательно стерилизован.
- Перед процедурой хорошо вымойте с мылом грудь и руки, высушите их.
- Емкость для сцеживания должна быть стерильна.
- После заполнения емкости отметьте на ней число и время.
- Не наполняйте тару до краев, если планируете замораживать продукт, поскольку молоко во время замерзания имеет свойство расширяться.
Где лучше сохранится продукт
Храниться сцеженное молоко может в стекле, пластике или пластмассе.
Емкость должна быть стерилизована и герметично закрыта. Для разных целей следует выбирать подходящую форму емкости.
Так, в одноразовых пакетах, которые можно приобрести в аптечном киоске, хорошо замораживать сцеженное молоко на длительное хранение. Для удобства производители наносят на пакеты мерную шкалу и оставляют место, где можно написать время упаковывания сцеженного молока. Если между сцеживанием и кормлением малыша должно пройти немного времени, можно воспользоваться любой твердой тарой.
Многие мамы при выборе бутылочек отдают предпочтение стеклянным изделиям, а пластиковые и пластмассовые емкости покупают с опаской. На самом деле материал никак не может повлиять на качество сцеженного продукта и сроки его хранения.
Удобнее всего разливать молоко по емкостям, объема которых хватит ровно на одно кормление. На каждой бутылочке должна содержаться дата сцеживания продукта.
Как подольше сохранить продукт
Наибольший срок хранения у сцеженного замороженного молока. Прежде чем поместить его в морозилку, дайте ему некоторое время остыть в холодильнике. Из-за сильного охлаждения у продукта потеряются некоторые полезные свойства, но он все равно будет лучше самой дорогой искусственной смеси по всем показателям.
Сцеженное молоко может храниться в холодильнике (везде, кроме дверцы) чуть больше недели. Охлажденное молоко сохраняет большинство полезных веществ. Если планируется покормить ребенка сцеженным молоком в этот же день, лучше всего хранить его в стерилизованной герметичной таре при комнатной температуре.
Как правильно размораживать пакет с молоком
- Переместить пакет из морозильной камеры в холодильник, дождаться его полной разморозки.
- Растаявшее молоко перелить в бутылочку — столько, сколько требуется для одного раза.
- Перед кормлением подогреть молоко на водяной бане.
Что делать категорически нельзя:
- разогревать в микроволновке;
- греть на открытом огне;
- доводить до кипения;
- замораживать более раза.
Из-за этих процедур продукт теряет свои полезные свойства.
Зависимость сроков годности продукта от температуры
В морозилке при температуре:
- от «-12» до «- 18» — до 6 месяцев;
- от «-19» до «-21» — до 12 месяцев.
На полке холодильника при температуре от «0» до «+4» — не более 8 суток.
Правила хранения продукта:
- размещайте молоко на полке как можно глубже;
- перед тем как поместить сцеженное молоко в холодильник, при комнатной температуре охладите его.
В комнате при температуре:
- от «+16» до «+22» — до 10 часов;
- от «+22» и выше — до 6 часов.
Такое долгое время грудное молоко не портится при комнатной температуре благодаря веществам, входящим в его состав, которые противодействуют размножению вредных микробов.
В таблице ниже подробно указано, сколько по времени можно хранить грудное молоко.
Место хранения продукта | Температура в градусах | Свежее молоко, срок хранения | Размороженное, срок хранения |
В комнате | до 15 | 24 часа | 24 часа |
от 16 до 22 | 10 часов | 1 час | |
от 22 | 6 часов | 1 час | |
В холодильнике | от + 4 до + 6 | 8 дней | 24 часа |
В морозильной камере, с отдельной дверцей | от -5 до -19 | 6 месяцев | |
от – 20 | 12 месяцев | ||
В морозильной камере с общей дверцей | от -5 | 14 дней |
Ничего сложного в сцеживании и хранении грудного молока нет, зато сколько пользы для здоровья ребенка оно может принести!
Не зря этот продукт принято называть белым золотом. Он содержит огромное количество полезных веществ и микроэлементов, имеет потрясающий вкус и безопасен для детского здоровья.
Грудное молоко — единственный продукт, в составе которого столько антител, что они способны защитить малыша от:
- диареи;
- пневмонии;
- аллергических реакций и других распространенных детских болезней.
Поэтому с первого дня жизни ребенку просто необходим этот продукт. Некоторые мамы думают, что молозиво (первое грудное молоко) имеет слишком густую консистенцию, поэтому стараются давать малышу дополнительную водичку. На самом деле это заблуждение: молозиво — уникальный продукт, где в большом количестве содержатся лейкоциты и антитела для борьбы со всевозможными детскими болезнями.
Кормите своих детей этим продуктом, сцеживайте и запасайте его впрок, если вам предстоит долгая разлука с малышом, не торопитесь переходить на искусственное питание.
Детская смесь не навредит организму ребенка, но пользы от нее будет немного.
В таблице ниже подробно указано, сколько по времени можно хранить грудное молоко.
Хранение грудного молока при комнатной температуре
Период грудного вскармливания для младенца и его мамы очень важен. В состав молока входит большое количество необходимых ребенку веществ, которые способствуют его правильному развитию. Кроме того, при грудном вскармливании, малыши намного реже болеют чем при искусственном. Грудное молоко содержит в себе антитела, защищающие организм грудничка от нежелательных болезнетворных организмов.
Конечно, случаются моменты, когда в период вскармливания грудью возникают проблемы связанные со следующими обстоятельствами:
- Малыш отказался от кормления грудью;
- Есть необходимость для частых отлучек, что не дает возможность сохранять режим кормления;
- Мама вынуждена пойти на работу раньше запланированного срока, ребенок при этом остается с бабушкой или няней.
Эти и другие факторы наводят на мысль о том, что настало время делать небольшие запасы излишков сцеживаемого молока, которые можно хранить.
Как хранится свежее грудное молоко
Обычно после того, как ребенок в очередной раз был покормлен грудью, необходимо сцеживать оставшееся молоко. В результате этого процесса его можно хранить и даже создавать определенные запасы. Существует несколько условий, которые необходимо соблюдать при хранении грудного молока, которым буде покормлен ребенок в отсутствие своей мамы. Первое, на что необходимо обратить внимание, это на посуду, в которой оно будет храниться. Тара должна быть изготовлена из экологически и биологически безопасных материалов, которые полностью подходят для длительного хранения продуктов детского питания. Кроме этого ее нужно простерилизовать и проследить, что бы такая посуда закрывалась плотно во избежание попадания посторонних веществ и запахов, которые способны испортить вкус молока.
На сегодняшний день, проблем с поиском посуды, в которой можно без каких либо опасений хранить некоторое время грудное молоко, не должно существовать. Во многих специализированных магазинах или аптеках можно приобрести специальные контейнеры, в изготовлении которых использовался медицинский полипропилен, или пакеты для хранения молока, которые изначально продаются стерильными.
Длительность хранения молока вне холодильника
Очень часто возникает вопрос о том, сколько может храниться грудное молоко. Основным критерием, который обозначает сроки хранения являются созданные для этого условия. При исследовании грудного молока, учеными был доказан факт, что входящие в его состав вещества способны оказать противодействие на размножение микроорганизмов. В случае, если грудное молоко будет храниться в условиях комнатной температуры, диапазон которой может колебаться от 19 С до 22 С, то употребить его необходимо не позже чем через десять часов после того как молоко было сцежено.
При более высокой температуре хранение грудного молока не может быть длительным, и составляет не более шести часов, если температура в комнате не будет превышать 26 С.
Для более длительного хранения молока, его необходимо поместить в холодильник. Есть еще один вариант, который может заменить хранение молока в холодильнике. Это специальная сумка холодильник, а так же термос в которые можно поместить бутылочки предварительно положив на дно лед. Перед тем как пользоваться такими предметами, нужно убедиться, что они будут пригодны для того, что бы поддерживать оптимальную температуру, при которой грудное молоко сможет безопасно сохраниться до наступления момента следующего кормления.
Специальные термосы для хранения бутылочек с молоком могут очень пригодиться на прогулке с ребенком, так как в случае надобности можно покормить малыша, особенно если мама находится в общественном месте.
Выполняя все рекомендации по сцеживанию и хранению грудного молока, можно не беспокоиться, что ребенок остается голодным до возвращения мамы, или его придется докармливать искусственными смесями, а то и вообще снять с грудного вскармливания, которое так необходимо для неокрепшего организма.
На сегодняшний день, проблем с поиском посуды, в которой можно без каких либо опасений хранить некоторое время грудное молоко, не должно существовать. Во многих специализированных магазинах или аптеках можно приобрести специальные контейнеры, в изготовлении которых использовался медицинский полипропилен, или пакеты для хранения молока, которые изначально продаются стерильными.
Как хранить грудное молоко в бутылочке после сцеживания
Практически каждую кормящую женщину беспокоит вопрос о том, сколько хранится грудное молоко в холодильнике. Это очень важно, поскольку обстоятельства могут быть разные: иногда нет возможности покормить ребенка грудью по его желанию, а вводить прикорм рано.
Когда нужно хранить грудное молоко?
Именно грудное молоко является идеальным питанием для младенца. Это самый ценный и полезный продукт для новорожденного, который способствует его полноценному развитию и росту, правильному функционированию всего организма в целом. Поэтому большинство мамочек прилагают максимум усилий, чтобы сохранить лактацию, продлить период естественного вскармливания. Однако в жизни может многое случиться, появляются проблемы и возникают ситуации, когда продолжать ГВ временно нет возможности. Среди них, например:
- служебные командировки;
- необходимость преждевременного выхода на работу;
- потребность в стационарном лечении, приеме антибиотиков, операции;
- кроха прокусил грудь;
- внезапный отказ новорожденного от груди и т. д.
Альтернативой в этом случае может быть сцеженное грудное молоко. Ребенок способен оставаться с няней или бабушкой, а покормить его можно из бутылочки, при этом он также получит полноценное питание с полным комплексом необходимых полезных веществ. Насколько важно сохранить ГВ, не стоит даже объяснять. В этом случае у кормящей мамочки возникает вопрос о том, как правильно хранить сцеженное грудное молоко.
Сегодня жизненные обстоятельства (кроме медицинских противопоказаний) не могут стать причиной для прекращения ГВ. Это обусловлено тем, что хранить грудное молоко после сцеживания в холодильном агрегате можно достаточно долго. Уже через некоторое время подобных запасов вполне хватит, чтобы покормить кроху в отсутствии матери.
Сцеженное грудное молоко: емкости для хранения
Хранение сцеженного молока предполагает использование определенных емкостей. Они бывают нескольких видов:
Это могут быть всевозможные специальные стаканчики и контейнеры, баночки и бутылочки, пакеты и другая тара. При выборе емкости следует обратить внимание на такие критерии, как:
- крышка должна достаточно плотно закрываться;
- выбранная тара в обязательном порядке должна быть стерильной;
- отличным вариантом будет емкость, на которой есть мерная шкала;
- должно быть легко ею пользоваться.
Перед тем как приобретать какую-либо тару для хранения грудного молока, следует, в первую очередь, определиться с ее назначением. В зависимости от цели использования следует делать выбор контейнера для сцеженного грудного молока. Если планируется заморозка в холодильной камере, наиболее удачный вариант — это специальные пакеты. Они производятся из пластика (плотного полиэтилена) и являются одноразовыми.
К их преимуществам следует отнести герметичность и легкость использования, в том числе запечатывания и открывания. На пластиковых пакетах есть уже нанесенная мерная шкала, которая поможет определить количество грудного молока, необходимое для разового кормления. Также здесь есть место, на котором можно записать время и дату, когда оно было сцежено и заморожено. Подобные одноразовые пакеты можно приобрести в любых аптеках.
Многий экономный вариант, по мнению некоторых мам, это одноразовые вкладыши для бутылок, в которых можно хранить сцеженное молоко. Они тоже производятся из полиэтилена, но очень ненадежные. В холодильнике при заморозке может произойти разрыв швов. Эти вкладыши не приспособлены для длительного хранения продукта при низких температурах. При их использовании может быть неприятный сюрприз: вытечет все содержимое, когда емкость достанут из холодильника для разморозки. Если же такие вкладыши имеются, то лучше и надежнее использовать их сразу по 2. Двойной пакет минимизирует вероятность того, что швы лопнут сразу в первом и во втором изделиях.
Достаточно популярной остается твердая тара. Можно держать сцеженное молоко в контейнерах: стеклянных, пластмассовых и пластиковых. Учеными было доказано, что в любом из этих материалов содержимое будет отлично сохраняться. Таким образом, грудное молоко не потеряет своих полезных свойств.
В бутылочке, стаканчике или баночке не менее удобно хранить жидкость. Они бывают стеклянные или пластмассовые. Эти емкости обеспечивают хранение грудного молока в холодильнике, при этом сохраняя его надолго. На таре часто нанесена мерная шкала, что упрощает сам процесс определения необходимого количества детской еды на 1 кормление для малыша.
Самое важное при заморозке грудного молока — указать на выбранной емкости дату и время сцеживания. Лучше всего и удобнее, если она будет рассчитана на одно кормление.
Хранение сцеженного молока: где и сколько
Выбор контейнера уже сделан. Остается решить вопрос, где хранить грудное молоко. В первую очередь, это зависит от того, как долго планируется осуществлять процедуру. Следует знать, что детская еда не пропадет и без холодильника, однако в этом случае необходимо обратить внимание на время. Оставить грудное молоко в таре на столе можно не более, чем на 10 часов, а лучше — меньше. Таким образом, молочный продукт не испортится и можно будет покормить кроху.
А сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике? Конечно, намного дольше — 8 дней. При этом низкие температуры практически не скажутся на полезных и питательных свойствах детского питания. Поэтому на полке холодильной камеры грудное молоко без ущерба его качеству и свойствам может стоять в среднем неделю.
Более длительное хранение возможно при использовании морозильной камеры, особенно при наличии глубокой заморозки (-18ºС). Она не даст продукту испортиться, однако потеряется ряд полезных свойств в детской еде. Замораживать его нужно так же, как хранить грудное молоко на полке в холодильном агрегате, но удобнее пользоваться в этом случае специальными пакетами или контейнерами. Они занимают минимум места, рассчитаны на разовое кормление, по отметкам, сделанным на них ранее, можно определить срок годности (дата и время сцеживания).
В результате срок хранения грудного молока может составлять до 10 часов при комнатной температуре, 8 дней — в холодильном агрегате. Если поставить молочное питание на полку в морозильной камере с общей дверью с холодильником, сохранить его можно на 2 недели. Использование морозильного отделения с отдельной дверью позволяет держать сцеженное молоко в среднем от 2 до 3 месяцев. Стационарный морозильный отсек с глубокой заморозкой, который поддерживает постоянную температуру -18…-19ºС, сбережет его на полгода и даже дольше. Поэтому именно более низкие температуры позволят сохраняться продукту еще дольше при соблюдении определенных правил.
Принципы хранения грудного молока при низкой температуре
Емкость для хранения молочного продукта выбрана, место тоже. Остается узнать о том, как правильно сцеживать грудное молоко и подготавливать его к хранению. В первую очередь, необходимо подготовить контейнер для детского питания и простерилизовать его. Далее — помыть грудь и сцедить жидкость в емкость. На таре следует указать дату и время, таким образом, определив срок хранения молочного продукта.
Основные правила хранения грудного молока:
- Охлаждение. Сразу после сцеживания не стоит ставить емкость в холодильник (или морозильную камеру). Необходимо, чтобы молочный продукт остыл, потом его уже можно будет заморозить.
- Порции. Удобнее и практичнее замораживать грудное молоко небольшими порциями, рассчитанными на 1 кормление.
- Остатки замороженного детского питания. Ни в коем случае не следует смешивать остатки из нескольких емкостей, которые были заморожены в разное время. Тем более их нельзя снова оставлять на хранение, лучше сразу вылить.
- Дверца холодильника. Молочный продукт должен храниться только при стабильной низкой температуре. Поэтому сцеженное молоко следует помещать лишь на полке внутри холодильного оборудования. Полка, которая прикреплена к дверце агрегата, подвержена наибольшим колебаниям температуры.
- В морозильной камере оптимальное место для хранения грудного — это задняя стенка. Здесь будет меньше всего перепадов температуры, что позволит максимально долго его сохранить.
- Запасы. Создавать у себя в холодильном агрегате молочный банк уместно, если предполагается длительное отсутствие кормящей матери. Если же это просто запас на непредвиденные обстоятельства, будет достаточно поместить на полку в холодильник или в морозильный отсек 5-6 порций сцеженного грудного молока.
- Размороженная жидкость поменяется. Чувствуют другой запах, слегка отличается цвет. Это обусловлено наличием жирных кислот, которые подвержены изменениям при низкой температуре.
Размораживаем и разогреваем молоко
При какой температуре, в какой емкости и сколько хранится сцеженное молоко в холодильнике, уже известно, теперь следует ознакомиться с принципами его размораживания и разогрева. Это довольно простой процесс, однако нужно придерживаться нескольких правил. Следует учитывать:
- Перепады температуры. Нельзя, размораживая молочный продукт, просто оставить его в тепле. Даже при комнатной температуре после заморозки он испортится. Необходимо постепенно уменьшать градус: из морозильного отсека поместить в холодильник, а через некоторое время уже доставать оттуда.
- Порции. Извлекать емкости с замороженным детским питанием необходимо только в том количестве, которое потребуется на 1 кормление. При этом оставшееся молоко не следует замораживать снова.
- Подогрев. Размороженное грудное молоко лучше всего разогревать в специальном приборе — нагревателе для бутылочек. Именно в нем поддерживается оптимальная температура для подогрева — до 37ºС. Превышение этого значения приведет к частичной потере полезных свойств сцеженного молочного продукта. Это объясняет, почему не рекомендуется использование обычной плитки. Разогрев грудного молока в микроволновой печи тоже способствует уничтожению определенных ферментов.
- Бюджетный вариант — водяная баня. Если нет возможности приобрести нагреватель для бутылочек, можно обойтись подручными средствами. Подогреть грудное молоко можно и на водяной бане, однако следует особое внимание уделить температуре (не выше 37ºС).
- Проверка и годность молочного питания. В обязательном порядке следует проверить, не испортилась ли сцеженная жидкость. Основным и самым легким показателем того, что продукт не годен к употреблению, считается его запах. Это всем известные ноты скисшего молока. Они должны быть ярко выражены. Конечно, в этом случае размороженное детское питание необходимо просто вылить. Подобная проверка должна регулярно проводиться перед тем, как кормить младенца.
Как хранить сцеженное грудное молоко в морозилке, было рассмотрено. Важно лишь придерживаться основных правил, тогда детское питание не потеряет своих питательных и полезных свойств, обеспечив растущий организм всем необходимым для полноценного развития.
В результате срок хранения грудного молока может составлять до 10 часов при комнатной температуре, 8 дней — в холодильном агрегате. Если поставить молочное питание на полку в морозильной камере с общей дверью с холодильником, сохранить его можно на 2 недели. Использование морозильного отделения с отдельной дверью позволяет держать сцеженное молоко в среднем от 2 до 3 месяцев. Стационарный морозильный отсек с глубокой заморозкой, который поддерживает постоянную температуру -18…-19ºС, сбережет его на полгода и даже дольше. Поэтому именно более низкие температуры позволят сохраняться продукту еще дольше при соблюдении определенных правил.
Правила хранения грудного молока при комнатной температуре. Сколько времени можно хранить? Нужно ли разогревать?
Многие современные мамы после рождения ребенка достаточно быстро возвращаются к прежнему ритму жизни, оставляя новорожденного на попечение родственников. При этом они не прекращают кормить грудью, осознавая ценность лактации для развития ребенка. Кормящие мамы впрок сцеживают молоко, которое при соблюдении определенных условий сохраняет свежесть и пользу. Попробуем разобраться, сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре.
Правила сцеживания молока
Возможность использования сцеженного сырья позволяет кормящим мамочкам вести активный образ жизни. Чаще всего такая необходимость возникает вследствие следующих причин:
- отсутствие мамы продолжительное время вследствие (прохождение лечебных процедур, длительная поездка, поход в кинотеатр, приглашение на торжество и др.);
- воспаление молочных желез, трещины сосков;
- отказ ребенка от груди вследствие слабо развитого сосательного рефлекса;
- постоянное сцеживание для усиления лактации.
Специалисты доказали: сцеженное материнское молоко сохраняет свои полезные свойства в течение полугода. Главное при этом соблюсти условия сцеживания и хранения продукта.
Консультанты по грудному вскармливанию дали на этот счет следующие рекомендации:
- при сцеживании молокоотсосом не забудьте его стерилизовать/кипятить перед каждым кормлением;
- при ручном способе нужно тщательно вымыть руки с мылом и просушить;
- использовать только чистую стерилизованную тару;
- не наполняйте контейнеры до краев, поскольку замороженная жидкость расширяется;
- маркируйте емкость, указывая период сцеживания.
Чтобы долго хранилось молоко, надо сцедить его правильно. Ценность и стерильность, а также его вкус напрямую зависят от соблюдения выше указанных правил.
Как долго хранится грудное молоко?
Сохранение питательности молочного продукта, сцеженного из груди, – нелегкая задача. Ведь новорожденному важно, чтобы вкусное лакомство сохраняло тепло, не содержало вредных бактерий, легко усваивалось и повышало иммунитет. Поэтому каждую кормящую грудью женщину интересует, сколько времени можно хранить сцеженное грудное молоко.
Проблема изучена многими учеными мирового уровня. Они пришли к выводу, что грудное молоко может храниться в помещении, а также в условиях холодильника и морозильной камеры. Важно соблюсти условия хранения, позволяющие подготовить необходимый запас полезного лакомства для крохи. Рассмотрим подробнее, сколько можно хранить грудное молоко и какое место хранения лучше подойдет для каждого конкретного случая.
В помещении
Больше всего мамочек интересует тема, сколько может храниться грудное молоко при комнатной температуре. Специалисты по грудному вскармливанию отвечают, что даже недлительное хранение сцеженного грудного молока при комнатной температуре требует контроля воздушного режима. По результатам исследований они пришли к выводам:
- сутки хранится молоко матери при прохладной комнатной температуре не выше 16-17 °C;
- вдвое сокращается время хранения (около 10-12 часов), если воздух в комнате прогрелся до 19-22 °C;
- только 5 часов допускается держать молоко в помещении с температурой выше 25 °C.
Если вы оставляете новорожденного не более чем на сутки, не используйте холодильник для сцеженного продукта. Грудное материнское молоко при комнатной температуре прекрасно сохранит ценные качества и не испортится благодаря содержанию активных веществ (полезных бактерий), препятствующих скисанию.
Однако дольше выше обозначенного времени при комнатной температуре запрещено хранение грудного молока. Если вы располагаете верандой, балконом, подвалом и другими помещениями, в которых сохраняется прохлада (10-15°C), поставьте продукцию туда и будьте уверены, что оно сохранится в течение суток.
В холодильнике
Сцеженное молоко в холодильном агрегате может стоять более недели. На полках средний температурный режим равен +4-6°C, он позволяет сохранить свежесть молока до 5-6 дней.
При 0 – +3°С срок хранения грудного молока продлевается до 8 дней. Рекомендуется ставить продукт подальше, к задней стенке холодильника, где температура ниже.
Не размещайте сцеженное грудное молоко на дверке, поскольку частые открывания дверцы способствуют перепаду температурного режима. Такие скачки неблагоприятны, поскольку допускают размножение вредных бактерий.
Сразу после сцеживания молоко нельзя убирать в холодильник. Необходимо подержать его некоторое время в помещении.
В морозильной камере
Замораживание позволяет сохранять грудное молоко длительный период, поскольку температура в отсеках морозилки в среднем составляет -18°С-24°С. Оптимальный температурный режим в этом случае – -18°С. Такие условия хранения позволяют сохранить свежесть чуть более 6-8 месяцев. Если постоянный режим температуры составляет от -20°С, то срок годности молока увеличивается до 12 месяцев.
Если невозможно установить низкую температуру, допустимо хранить замороженный продукт при -5-8°С. Он останется пригодным к употреблению в течение полугода.
Перед замораживанием необходимо подержать на холоде тару с молоком около 2 часов и только потом замораживать. Обязательно зафиксируйте дату и время сцеживания. Без необходимости не открывайте морозилку.
Не пугайтесь, если обнаружили странный вид содержимого, вынув из холодильника сцеженное грудное молоко. Под воздействием холода оно расслаивается: жиры скапливаются вверху, внизу остается обезжиренный остаток. Питательные вещества при этом сохраняются. Взболтайте несколько раз емкость с сырьем до однородной структуры.
Помните, что материнское молоко сохранит свое качество только при строгом соблюдении правил хранения.
Сколько хранить сцеженное молоко и где, решают мамочки. Специалисты же рекомендуют использовать молоко недлительного хранения (в помещении/ холодильнике), так как с ростом малыша изменяется состав молочного продукта. Подросшему ребенку требуется другой витаминный состав, нежели только что родившемуся крохе, поэтому молоко, подвергшееся длительной заморозке, не подойдет растущему организму.
Как хранить грудное молоко?
Кормящим женщинам следует ответственно подойти к выбору тары для хранения молока, сцеженного из груди. В этом случае подходят емкости из стекла, пластмассы, пластика и даже полиэтилена.
Главное, чтобы они отвечали следующим параметрам:
- герметичность;
- удобство;
- небольшой объем;
- наличие мерной линейки;
- абсолютная чистота (возможность стерилизации).
Если приходится часто подвергать заморозке молоко, то приобретите в аптеке специальные пакеты, созданные для хранения сцеженного продукта. Удобны полиэтиленовые пакеты тем, что стерильны, снабжены шкалой, местом для фиксации времени. Подходят для однократного использования, легко закрываются, сохраняя герметичность.
Хранить в помещении или холодильном оборудовании сырье одинаково удобно в стеклянных, пластиковых или пластмассовых емкостях. Доказано, что ни одна из них не влияет на ценность молока.
Мамочки часто спрашивают, можно ли кормить сцеженным молоком в недлительной поездке или на прогулке. Если возникает необходимость взять с собой порцию молока, то лучше воспользоваться термосумкой.
Старайтесь использовать тару того объема, который понадобится для однократного кормления. Не забывайте маркировать продукцию.
Правила подогрева и размораживания сцеженного молока
Чтобы сохранить качество молока, замороженного или сохраненного впрок в холодном месте, важно в последующем правильно его разморозить и подогреть.
При разморозке порции материнского лакомства нужно придерживаться следующего алгоритма:
- тару с молоком переместить из морозильной камеры в холодильник и дождаться полного размораживания сырья;
- нужное количество растаявшего сырья перемешайте до однородной структуры, перелейте в бутылочку и подогрейте до нужной температуры на водяной бане.
В специализированных магазинах можно купить подогреватель для бутылочек, держащий постоянным прогрев сырья на уровне 37 градусов. Это оптимальный способ подогрева сцеженного молока.
Предлагаем еще несколько полезных советов по размораживанию молока, на практике проверенных многими опытными мамами:
- подвергайте разморозке только 1 порцию молока;
- выбирайте продукт, замороженный ранее всех остальных;
- подготовьтесь заранее, вынув сырье из морозилки за 8-12 часов до использования;
- подогревайте только растаявшее сырье;
- оттаявшая продукция может храниться в помещении около 4 часов и сутки в условиях холодильника;
- прежде чем накормить малыша, понюхайте и попробуйте разогретый продукт: испорченное (с кислым запахом и горьковатым вкусом) сырье давать категорически запрещено;
- чтобы определить готовность подогретого молока, капните несколько капель на запястье.
Часто кормящие женщины задают вопрос: нужно ли греть грудное молоко? Если ребенок подрос (старше 6-7 месяцев) и привык пить воду комнатной температуры, то сцеженный продукт, хранящийся в помещении, позволительно не греть. В остальном все зависит от температуры воздуха комнаты. Мама по своему усмотрению должна решить, стоит ли подогревать грудное молоко или в этом нет необходимости.
Что нельзя делать?
Категорически запрещаются следующие действия:
- повторная заморозка сцеженного сырья;
- использование микроволновой печи для подогрева;
- подогрев на открытом огне в кастрюле и кипятить;
- повторно разогревать ранее нагретое молоко.
Эти действия приводят к потере ценных свойств молока матери.
Возможность сохранить сцеженное молоко свежим и питательным – спасение для мам, решающее множество проблем. Важно помнить, что самым полезным лакомством является молоко, получаемое малышом непосредственно из груди. Кроме того, это физическое и эмоциональное общение с мамой, формирующее психологическое здоровье ребенка. Не забывайте об этом и старайтесь дать новорожденному молоко непосредственно из груди.
Чтобы долго хранилось молоко, надо сцедить его правильно. Ценность и стерильность, а также его вкус напрямую зависят от соблюдения выше указанных правил.